Warwick The White Lady Chardonnay 2022
24,78 EUR
Descrizione
Cantina fino a 8 anni.
Non è necessario decantare.
Situata nel Capo Occidentale del Sudafrica, nella regione vinicola di Stellenbosch, la Tenuta Warwick è di proprietà della famiglia Ratcliffe dal 1964 e ha rilasciato il suo primo raccolto nel 1984.
La tenuta, che oggi si estende su oltre 40 ettari di vigneti e acquista anche altre uve dal vigneto della tenuta Uitkyk, è particolarmente famosa per i suoi rossi ricchi e potenti, come il Trilogy Red e il Blue Lady.
La White Lady è un vino prodotto solo con uve Chardonnay provenienti da due siti situati nell'Helderberg e uno nel Simonsberg.
La miscela di uve provenienti dai tre siti garantisce il perfetto equilibrio tra freschezza, acidità e struttura.
La raccolta avviene separatamente per ogni appezzamento e in diverse fasi di maturazione.
La fermentazione avviene in botti di rovere francese.
Il vino ha un colore giallo dorato brillante.
Al naso, rivela un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di agrumi e alcuni sentori di vaniglia ben integrati.
Al palato, è elegante, vivace, fruttato ed equilibrato.
Ha un buon corpo.
Il finale è lungo e richiama note di vaniglia.
È un ottimo aperitivo, ma è anche il vino ideale per il pesce alla griglia.