Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2023
14,86 EUR
Descrizione
Conservare in cantina fino a 4 anni.
Servire fresco.
Uno dei migliori produttori della regione Swartland del Sud Africa, Mullineux è stato fondato dai viticoltori Chris e Andrea Mullineux nel 2007.
Da allora la coppia ha vinto numerosi premi e riconoscimenti per il loro lavoro, tra cui trenta valutazioni a 5 stelle dalla South African Wine Guide di Platter e l'International Winemaker of the Year 2016 di Wine Enthusiast per Andrea.
La cantina ha i propri vigneti a Roundstone Farm a Riebeeksrivier, oltre a lavorare a stretto contatto con i coltivatori partner che seguono le loro pratiche agricole sostenibili.
Una volta in cantina l'unico additivo utilizzato è una quantità minima di zolfo per esprimere la piena bellezza del terroir locale.
Mullineux sono particolarmente noti per il loro Chenin Blanc, compreso questo imbottigliamento realizzato con frutta di alta qualità proveniente da diverse parti dello Swartland.
Questo vino è parzialmente fermentato in vasche e in botti, aggiungendo ulteriore complessità e raffinatezza alla cuvée finale.
Ricca frutta a nocciolo e agrumi brillanti dominano al naso, con sentori di spezie alla vaniglia, pane tostato e fumo di legna che emergono al palato.
L'equilibrio armonioso tra la freschezza e la ricchezza della frutta lo rende un grande vino da gustare con cibi come pollo arrosto, salmone in padella, formaggi stagionati e insalate estive.