Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2023
90,54 EUR
Descrizione
Cantina fino a 15 anni.
Non c'è bisogno di decantare.
Fondata da Steve Kistler nel 1978, Kistler Vineyards è un'azienda familiare situata nel Nord della California.
Si tratta di un produttore relativamente piccolo, noto fin dagli anni '80 per i suoi Chardonnay robusti e burrosi, sottoposti a fermentazione malolattica e invecchiati in piccole botti di rovere nuove.
La cantina si concentra sui vitigni della Borgogna e produce 11 Chardonnay e 4 Pinot Nero.
Le uve vengono selezionate da tre AVA della Contea di Sonoma: Sonoma Coast, Sonoma Mountain e Carneros.
Kistler's Les Noisetiers è un vino Chardonnay con un carattere regionale molto forte che denota i tipici toni minerali derivanti dai terreni sabbiosi di Gold Ridge.
Le uve provengono dai vigneti Vine Hill Vineyard, Dutton Ranch e Trenton Roadhouse.
Il risultato è un vino dal colore intenso e brillante.
Al naso, rivela una grande concentrazione di frutta a nocciolo e agrumi e note di fiori bianchi.
È un vino vibrante e succoso, con una marcata vena minerale.
Al palato, è ricco di frutta fresca: ananas, pesca, albicocca e pera.
Fresco e corposo, è un aperitivo perfetto, ma si sposa molto bene anche con aragosta, gamberi e petto di pollo ripieno.