Adulation Zinfandel 2022

Descrizione

Cantina fino a 8 anni.

Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Adulation è uno dei marchi dell'ampio portafoglio di Fior di Sole, un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore della Napa Valley in California.

L'azienda, una delle più grandi della California, produce vini di varie fasce di prezzo.

Il marchio Adulation è noto per la produzione di vini di grande valore.

Le uve vengono selezionate e raccolte a mano.

I vigneti, piantati su terreni forti con limo e argilla, godono del caldo sole della California e di un clima temperato che garantisce la perfetta maturazione dello Zinfandel.

Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in rovere americano per alcuni mesi.

Questo rende il vino più strutturato e aggiunge alcune note speziate.

Adulation Zinfandel è un vino potente dal colore rosso rubino scuro con riflessi violacei.

Il suo profilo aromatico è intenso e complesso con una forte concentrazione di frutti neri, prugne, more e ciliegie, seguiti da spezie, cioccolato fondente, tabacco e cuoio.

Al palato è profondo e robusto, con una piacevole nota fruttata.

È un vino ben equilibrato: mostra un'acidità rinfrescante e tannini vellutati.

Il finale è lungo e morbido e richiama note fruttate.

Si abbina bene con carni rosse o selvaggina ed è il vino perfetto per accompagnare la selvaggina in salsa di cioccolato.