Zlaty Roh Merlot Cabernet 2022

Descrizione

Cantina fino a 10 anni.

Si consiglia di decantarlo per un'ora.

Situata in Slovacchia, vicino alla città di Bratislava, nel villaggio di Devin, la cantina Zlaty Roh ha vigneti piantati nel 2016 con viti di Grüner Veltliner, Pinot Nero, Riesling, Merlot e Cabernet Sauvignon.

Gli impianti godono di una posizione strategica sopra la confluenza dei fiumi Danubio e Moravia, ad un'altitudine di 200-300 m sul livello del mare.

Qui le condizioni pedoclimatiche e il terreno diversificato con tratti sabbioso-argillosi e frammenti di granito, e altre aree con terreni argillosi o calcarei, creano la situazione ideale per la produzione di vini di qualità eccellente.

L'azienda è certificata biologica e opera in regime biodinamico dal 2017.

Il Zlaty Roh Merlot Cabernet ha un colore rubino medio con un bordo viola.

Al naso, rivela aromi di mora e bacche nere di bosco, damigella e amarena, seguiti da note di pino, grafite e pepe.

Al palato, ha un corpo medio-pieno con tannini vellutati e un finale leggermente pepato con una vivace nota fresca.

Si tratta di un vino solido e molto equilibrato, che può essere gustato ora con un barbecue, uno stinco di maiale o una bella bistecca succosa, oppure può essere lasciato in cantina per qualche anno.