Klet Brda De Baguer Merlot - Cabernet Franc 2019
27,23 EUR
Descrizione
Cantina fino a 20 anni.
Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.
Klet Brda è una cooperativa vinicola slovena situata nella regione vinicola di Goriška Brda.
L'azienda, che opera dalla fine degli anni '50, produce un'ampia gamma di vini bianchi e rossi molto apprezzati dal pubblico e dalla critica.
Le uve Merlot e Cabernet Franc vengono raccolte a mano da vigneti situati tra gli 80 e i 250 metri sul livello del mare, piantati con viti di età compresa tra i 10 e i 30 anni.
La lavorazione delle uve avviene separatamente, così come la fermentazione.
I vini vengono poi fatti riposare separatamente per 24 mesi prima di essere assemblati, e il blend finito viene ulteriormente affinato in acciaio inox.
Klet Brda De Baguer Merlot - Cabernet Franc presenta un colore brillante con toni rubino e riflessi violacei.
Al naso si percepisce tutta l'intensità fruttata del Merlot con aromi di mora e prugna, gelso e altri frutti rossi, seguiti da delicate note erbacee e pepate tipiche del Cabernet Franc.
Al palato, è morbido e rotondo, vellutato ed elegante.
Il finale è lungo e richiama note erbacee e di caffè.
Perfetto con il filetto di manzo servito con funghi o con una salsa al pepe verde.