Jermann Pinot Grigio 2024
26,00 EUR
Descrizione
In cantina fino a 5 anni .
Servire ben freddo.
Il Pinot Grigio Jermann è stato prodotto per la prima volta nel 1974 e si è dimostrato un tale successo che questa stimata azienda vinicola italiana ha continuato a produrlo ogni anno da allora.
Le viti di Pinot Grigio sono piantate su terreni prevalentemente di arenaria e marna che le costringono a lottare per trovare nutrienti e acqua, producendo uve dal sapore intenso.
Per preservare la freschezza ed esaltare la bellezza naturale di queste uve Pinot Grigio, il vino viene fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile e invecchiato per un breve periodo prima dell'imbottigliamento.
Il risultato è un classico Pinot Grigio italiano brillante e vivace che emana aromi edificanti di pompelmo, scorza di limone e fiori bianchi.
Il primo sorso rivela un'acidità vibrante e appetitosa completata da sapori di frutta tropicale e da un corpo leggero come una piuma.
In bocca l'ingresso è morbido con un finale pulito che lo rende un partner ideale per i frutti di mare, le insalate verdi estive o il pesce in padella accompagnato da verdure alla griglia.
È anche un eccellente abbinamento con i classici piatti italiani come la pasta al nero di seppia, i funghi porcini o anche una sostanziosa pizza margherita, grazie alla brillante freschezza che si sposa bene con l'acidità della salsa di pomodoro.