Pierre Amadieu Gigondas Romane Machotte Rouge 2022

Descrizione

Cantina fino a 15 anni.

Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Pierre Amadieu è una storica azienda vinicola della regione vinicola di Gigondas che produce vino dal 1929.

La tenuta, che possiede circa 137 ettari di vigneti, è anche la più grande della denominazione.

Qui le viti godono di un'altitudine media di 400 metri e di un orientamento nord-nord-ovest, condizioni che favoriscono la produzione di vini pregiati con un eccellente potenziale di invecchiamento.

Questo Gigondas è un elegante blend di una maggioranza di Grenache con circa un quinto di Syrah.

Le uve vengono raccolte a mano da vigneti di circa 45 anni situati a circa 300 m sul livello del mare e piantati su terreni composti da calcare cretaceo e marna.

Dopo la vinificazione, il vino finito riposa per 12 mesi in botti di rovere e tini.

Nel bicchiere, il vino rivela un colore limpido e brillante con toni rubino scuro e un profilo aromatico ampio e maturo con note fruttate e aromi di erbe mediterranee, quindi spezie dolci e pepe nero.

Al palato, è rotondo, fresco e morbido.

Ha tannini potenti e ben integrati e una piacevole acidità che rinfresca il palato e fornisce equilibrio.

Il finale è persistente e leggermente speziato.

È un vino capace di invecchiare bene, ma può essere gustato ora con arrosto di maiale o costolette di agnello alla griglia.