Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rose ER3
195,00 EUR
Descrizione
Cantina fino a 10 anni.
Servire fresco.
La Maison Fleur de Miraval è il progetto nato dalla partnership tra Brad Pitt e la famiglia Perrin, che si dedica esclusivamente alla produzione di champagne Rosé.
La famiglia Péters, produttrice di Champagne a Le Mesnil-sur-Oger dal 1919, si è unita all'avventura portando la propria esperienza e il proprio know-how enologico.
Grazie all'associazione di Chardonnay (75%) proveniente da viti di diverse età e Pinot Noir (25%) da giovani viti di piccolissime parcelle di Vertus, questa Edition Rosé numero 3 (ER3) di Fleur de Miraval riesce a offrire un'espressione unica e molto rappresentativa dei grandi terroir della Champagne.
Questa cuvée rende anche omaggio alla contessa di Miraval, nata in Provenza, che, secondo la leggenda, beveva solo champagne rosé.
Lo Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rose ER3 rivela un elegante colore rosa pallido e un profilo gustativo complesso con note di fiori bianchi, ribes e fragoline di bosco, seguite da una leggera nota affumicata.
Al palato, il vino è fresco e vibrante, con un perlage fine e persistente.
Gli aromi di agrumi e frutta bianca si sovrappongono a note più complesse di frutta candita, spezie dolci e mandorle tostate.
Il finale è persistente e caratterizzato da una bella mineralità gessosa.
È un ottimo aperitivo e si abbina bene a pesci grassi.