Comando G La Bruja de Rozas 2023

Descrizione

Cantina fino a 10 anni.

Decantare per un'ora al massimo prima di servire.

Questo è un vino erbaceo e ricco di frutta, prodotto con il 100% di Garnacha nelle montagne a ovest di Madrid.

Si apre con un ricco bouquet di lampone, fragola e prugna, sottolineato da note di buccia d'arancia, pepe, tè nero ed erbe secche.

I frutti sono stati coltivati su terreni ricchi di granito, su pendii ripidi nella regione di Gredos.

Comando G è una cantina giovane, fondata nel 2008 da due amici, Fernando e Daniel.

Hanno preso il nome dell'azienda dal loro cartone animato preferito dell'infanzia e hanno deciso di ridefinire il concetto di Garnacha, utilizzando alcuni dei vigneti più vecchi e difficili da raccogliere della regione.

I loro vigneti, che ora si estendono tra Madrid, Castilla La Mancha e Castilla Y Leon, sono tutti raccolti in modo biodinamico, permettendo al carattere della terra di risplendere.

Non si lasci ingannare dall'etichetta di livello villaggio: questo è un vino di prima classe ad un prezzo eccellente.

Al palato, è ricco e morbido, con note profonde di erbe secche e frutti neri e rossi.

La quercia è perfettamente integrata, e un lato minerale e tagliente emerge nel lungo finale.

La Bruja de Rozas è un vino fantastico da abbinare al pollo arrosto, al maiale o a un formaggio piccante.