Matetic Corralillo Carmenere 2023

Descrizione

Cantina fino a 15 anni.

Decantare per un'ora o più prima di servire.

Nel bicchiere si presenta con un bel colore viola intenso, questo Carmenere cileno si apre con un generoso profumo di frutti neri, cuoio, caffè, fumo e un accenno di frutta secca tostata.

È prodotto con uve Carmenere della Valle di Colchagua, la patria dei migliori vini rossi cileni.

Jorge Matetic-Celtinja arrivò per la prima volta nella punta meridionale del Cile nel 1892, dopo un viaggio attraverso l'Atlantico dalla città di Fiume in Croazia.

Oggi, il suo omonimo continua la sua eredità come presidente dell'azienda, segnando oltre 100 anni della famiglia Matetic nel Nuovo Mondo.

L'azienda vinicola produce una straordinaria gamma di vini da clima fresco, utilizzando uve provenienti dall'altra casa ancestrale della famiglia, nelle Asturie, nel nord della Spagna.

Questo è l'inizio perfetto per chi vuole esplorare il Carmenere, uno dei vitigni più sottovalutati del sud della Francia e della Spagna settentrionale.

In bocca mostra un perfetto equilibrio tra freschezza e potenza, con forti note di mora, amarena, cacao, tabacco e spezie da forno.

Ha un finale notevolmente lungo, con sentori di cuoio e tannini ben bilanciati.

Gusti questo vino insieme a un formaggio stagionato, un carpaccio o una sana bistecca.