Henschke Julius Riesling 2024

Descrizione

Cantina fino a 25 anni.

Non è necessario decantare prima di servire.

La famiglia Henschke è produttrice di vino da oltre 150 anni, da quando Johann Christian intraprese il faticoso viaggio dal Brandeburgo e piantò i suoi primi vigneti a Barossa, nel 1862.

Oggi l'azienda è guidata dai viticoltori di quinta generazione Stephen e Prue, con l'aiuto della nuova generazione di Henschke, Johann, Justine e Andreas.

Come è già evidente da un'eredità così duratura, gli Henschke si prendono cura della loro casa nel Sud Australia.

Vendemmiano dai vigneti di tutta la regione di Barossa, compresa la Eden Valley, una sottoregione molto rinomata e ad alta quota che funge da origine per questo Riesling concentrato.

Giallo pallido con riflessi verdi, questo vino 100% Riesling è pieno di carattere.

Gli aromi rinfrescanti di lime, fiori bianchi e scorza d'arancia si sprigionano dal bicchiere.

In bocca è aspro e concentrato, i sapori di succo di pompelmo e scorza di lime sono bilanciati da note dolci di pesca.

Sul lungo finale, questo vino mostra anche una forte mineralità e un'accattivante pietra focaia.

I vigneti della Eden Valley sono piantati a circa 500 metri sul livello del mare, perfetti per produrre Riesling degni di essere invecchiati.

Questo vino ha anni davanti a sé, ma può essere apprezzato anche adesso.

Servitelo fresco con frutti di mare, insalate verdi leggere o asparagi burrosi.