54,33 EUR
Cantina fino a 10 anni.
Decantare per almeno un'ora prima di servire.
Dopo una carriera innovativa nel settore delle pubbliche relazioni nel mondo del vino, Dorli Muhr ha fondato la sua azienda vinicola nel 2002 su un piccolo vigneto di 0,17 ettari, regalo di nozze ricevuto dalla nonna nel 1918.
Si è subito dedicata con passione a metodi non convenzionali, come la pigiatura a piedi e la raccolta manuale delle uve, che le sono valsi il soprannome di “donna pazza” dai nuovi vicini.
Nel corso degli anni Dorli ha acquisito sempre più vigneti di prima qualità a Spitzerberg, coltivati con vecchi vitigni Blaufränkisch, e la sua dedizione alla regione ha contribuito a farle ottenere la classificazione Erste Lage o “Premier Cru” nel 2019.
I suoi vini, come questo spettacolare Spitzerberg Kobeln, sono regolarmente classificati tra i migliori vini rossi austriaci.
Questo vino proviene dal punto più alto di Spitzerberg, particolarmente arido, roccioso ed esposto al vento e al sole.
Queste condizioni difficili contribuiscono a creare vini potenti con tannini decisi, che possono invecchiare magnificamente in cantina e raggiungere il loro apice solo 5-6 anni dopo la vendemmia.
Dorli produce solo mille bottiglie di Kobeln all'anno, affinando il vino in grandi botti neutre per 20 mesi prima di imbottigliarlo senza filtrazione.
Il risultato è quello che James Suckling descrive come “scuro e misterioso”, uno stile opulento di Blaufränkisch con una struttura forte e un frutto maturo decadente, coronato da una sorprendente morbidezza al palato.