Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato
13,00 EUR 11,60 EUR
Descrizione
La Ribolla Gialla è un bel vitigno che nella mente degli appassionati è profondamente legata al Friuli.
Un vitigno molto versatile che si presta bene sia vinificato fermo sia, come in questo caso, per diventare la base di un intrigante spumante Charmat, o meglio Martinotti, ossia prodotto in autoclave.
Perché la Ribolla ha un bel profilo aromatico che richiama la frutta fresca e la veloce spumantizzazione la valorizza al meglio.
Nel calice si presenta di un bel colore paglierino di media intensitì.
Il perlage non è eccessivamente fine ma abbondante e persistente.
Al naso è piacevolmente intenso.
Giustamente elegante con note di agrumi e fiori bianchi.
In bocca è pulito, semplice ma non banale, giustamente fresco, grazie alla sua naturale aciditì, e gradevolmente aromatico.
Un vino che è davvero in grado di mettere d'accordo tutti, super esperti e semplici appassionati.
Da provare!