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Un vino che stupisce, questo Rajìh di Tenuta Gorghi Tondi.
Stupisce per i contrasti dovuti dalla vinificazione "secca" di un vitigno, come lo Zibibbo, che normalmente viene usato per produrre vini dolci.
Il suo aspetto è giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso è sorprendente.
Un vino aromatico, ricco, fragrante.
Uno di quei vini che si fanno amare fin dal primo istante.
Basta avvicinare il naso al bicchiere, e neppure tanto, per cogliere subito con chiarezza note di agrumi, come cedro e soprattutto bergamotto, ma anche fiori di zagara.
Aromatico e avvolgente si rivela anche in bocca quando, dopo il primo sorso, si scopre un vino di assoluta piacevolezza.
Fresco, grazie a una naturale aciditì non eccessivamente pungente, ma soprattutto molto persistente.
Un vino che non può certamente lasciare indifferenti.