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Ispirazione e origine siciliana.
Insulae gin ricorda fin dal primo sorso il calore e i profumi della bella isola al centro del Mediterraneo.
Non a caso molte delle botaniche usate nella sua elaborazione provengono proprio da lì.
E' il caso del pregiato Limone di Siracusa, dell'Arancia di Catania, del Mandarino “Tardivo' di Ciaculli a Palermo, della Carruba di Ragusa, del Sesamo di Ispica, del celebre Pistacchio di Bronte e della Mandorla di Noto.
Ne deriva un prodotto assolutamente originale e versatile.
Perfetto per la miscelazione, grazie alle sue note agrumate e speziate.
L'alcol è morbido e in bocca risulta fresco e piacevole, grazie anche alle evidenti note di gelsomino che viene aggiunto dopo alla distillazione.