"Ferzo" Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva 2021

Descrizione

Quando in scena c'è lui, il Montepulciano d'Abruzzo, è difficile rimanere delusi.

E quando il vino in questione è il Montepulciano d'Abruzzo DOP Ferzo, proposto qui da Codice Citra, possiamo andare ancora più sul sicuro.

Perché Citra è una delle più solide e apprezzate realtì del centro Italia e perché questa bottiglia ha Già ricevuto più di una menzione speciale e medaglia da parte della critica, nazionale e internazionale.

I grappoli di Montepulciano vengono raccolti e vinificati secondo tradizione, con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata per estrarre tutto il colore e il tannino.

Poi, dopo che la fermentazione alcolica e la conversione malolattica si sono svolte completamente, il vino subisce una fase di invecchiamento in botti di legno per esaltarne le caratteristiche.

Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino rosso di carattere.

Colore rosso rubino con riflessi violacei, presenta un bouquet elegante, con sentori di frutti rossi, amarena, frutti di bosco e spezie.

E' senza dubbio la bottiglia giusta da stappare quando i sapori in tavola sono decisi.

Perfetto con la carne rossa alla brace, è ideale anche se si prevede qualche piatto a base di selvaggina.