Champagne Brut Nature Premier Cru

Descrizione

Quello che presentiamo qui non è certo il solito Champagne.

Ma si tratta di un piccolo gioiello proposto da una storica aziende della regione.

Brut Nature 1er Cru di Sadi Malot, infatti, esprime tutta l'essenza del suo terroir.

Uve provenienti dal villaggio di Villers-Marmery, questo Premier Cru nasce al 100% da Chardonnay, proveniente da vigneti in conversione biologica.

Questa pregiata cuvée è il risultato di una vinificazione tradizionale, senza alcuna aggiunta di zucchero.

Affinato in cantina per quattro anni, il Brut Nature 1er Cru è arricchito con vini di riserva (circa il 35%) maturati con il sistema Solera, in una catena iniziata addirittura nel 1982.

Nel calice il vino si presenta di un intenso colore giallo paglierino, coronato da un perlage fine e persistente.

Il naso offre una fragranza sottile e raffinata, che richiama note di frutta bianca croccante e biancospino in fiore, con un elegante tocco di brioche.

Al palato, il gusto è vivace e delicato, caratterizzato da una piacevole freschezza che si fonde perfettamente con la complessitì del terroir.

Il Brut Nature 1er Cru di Sadi Malot è un vino raffinato, che esprime in modo perfetto la dedizione e l'attenzione della famiglia Malot alla produzione di Champagne di alta qualitì, rispettando il territorio e la natura.