"Floramundi" Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023

Descrizione

Floramundi è un Cerasuolo di Vittoria raffinato, proposto da Donnafugata, che nasce dal tipico assemblaggio di uve Nero d'Avola e Frappato.

I vigneti, in questo caso, si trovano nella parte sudorientale dell'isola, nel comune di Vittoria.

Di colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Floramundi rivela fin dal primo istante intensi aromi fruttati, tra i quali spiccano le note di amarena e di frutti di bosco come il mirtillo.

Al naso delicate nuances balsamiche richiamano alla mente l'alloro e duettano amabilmente con note speziate di pepe nero.

In bocca, freschezza e morbidezza lo rendono succoso e di piacevolissima beva.

Il tannino è fine e ben integrato.

Ed esprime perfettamente l'armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

A tavola si sposa bene con primi saporiti e grigliate di carne.

Ma sa accompagnare anche pesci importanti al forno.