58,00 EUR 49,00 EUR
Un Brunello di Montalcino molto tradizionale, quello offerta al Poggio San Polo di proprietì della cantina Allegrini.
Un Sangiovese tipico e decisamente riconoscibile.
Un vino buono Già ora ma che ha la stoffa per invecchiare ancora molto a lungo in cantina, sviluppando quelle note di evoluzione che tanto piacciono ai degustatori più esperti.
La sua vinificazione avviene in vasche di cemento a cui segue un lungo periodo di maturazione in legno.
Almeno 2 anni in grandi tonneaux di rovere francese.
Ne deriva un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati che al naso rivela tutti i tipici aromi di violetta e piccoli frutti rossi che ci aspetteremmo da un buon Brunello di Montalcino.
Si riconoscono anche sentori di sottobosco, legno, vaniglia e sottili note di caffè.
In bocca è intenso, persistente e corposa, con un finale lungo, piacevolmente tannico.