"Del Fin Del Mundo" Extra Brut

Descrizione

Stufi del solito spumante di casa nostra‘ Questa è l'occasione giusta per assaggiare una bollicina molto interessante proveniente dall'altra parte del mondo.

Extra Brut Del Fin del Mundo nasce da Pinot Nero e Chardonnay.

Il Pinot Nero, in particolare, nel taglio rappresenta oltre l'80% e conferisce al vino finito un colore più intenso, con toni piacevolmente ramati.

Stessa dominante anche al naso e in bocca, dove si scopre un vino piacevolmente complesso, con una bella struttura e un perlage fine e persistente.

All'assaggio, in particolare, quello che stupisce è la freschezza e l'aciditì, tipiche dei vini della Patagonia.

Ottimo come aperitivo, questo spumante made in Argentina potrì regalare belle soddisfazioni anche a tutto pasto.

Da provare con crudi di pesce, per esempio, o con formaggi freschi e filanti.