Grappa Nonino "41°"

Descrizione

Della distilleria di casa Nonino, questa 41° è una delle grappe più premiate, sia a livello nazionale che internazionale.

Ed è certamente una delle più rappresentative dell'azienda.

E' prodotta a partire da vinacce selezionate e diraspate.

Sia uve bianche che rosse.

Il segreto, però, risiede soprattutto nella delicata tecnica di distillazione.

Discontinua, super delicata, con taglio delle teste e delle code, all'interno di un alambicco in rame a vapore.

Difficile immaginare qualcosa di più gentile.

Il risultato‘ Un distillato elegante, fresco e cristallino che va servito a 12° circa, o in un bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.

Prima dell'assaggio, la Grappa deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi.

Non c'è modo migliore per chiudere un pranzo.