"Unio" Nero di Troia e Primitivo IGT
14,20 EUR 10,60 EUR
Descrizione
Non si può vedere l'etichetta dell'Unio di Podere 29 e rimanere indifferenti.
Quelle mani giunte e segnate dal tempo e dal lavoro ti colpiscono anche se non vuoi.
E poi se si ha la fortuna di assaggiare il vino che c'è dentro alla bottiglia, si riesce anche a dare un senso a quella immagine.
La forza di un rosso pugliese, figlio di Nero di Troia e Primitivo non potrebbe essere meglio rappresentata.
Affinamento veloce, giusto qualche mese di barrique, per dare quella punta di complessitì in più.
Per il resto è puro frutto e calore del sole trasformato in alcol.
Frutta rossa, spezie e un ricordo di cocco sono i sentori che colpiscono fin dal primo sorso.
La morbidezza e l'equilibrio percepiti all'assaggio, resteranno ben nitidi nella nostra mente per parecchi secondi.