Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023

Descrizione

Chiamatelo Weissburgunder, come si fa dalle parti di San Paolo/Appiano, o più semplicemente Pinot Bianco, come siamo abituati nel resto dell'Italia.

L'importante è che il vino della serata sia fresco e piacevole come quello proposto qui da Kellerei St.

Pauls.

Alla vista rivela un colore giallo paglierino vivo e vivace.

Al naso mostra un bouquet molto tipico, con note primarie di frutta fresca matura che spaziano dalla mela verde, alla pesca, fino alla pera.

In bocca è piacevolmente fresco, ben sostenuto da una naturale aciditì.

Gradevolmente sapido, ha un finale minerale che prolunga per diversi minuti il piacere di aver bevuto.