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Frida è una bella Passerina marchigiana.
Un bianco biologico, caratterizzato da una grande piacevolezza e facilitì di abbinamento.
Perfetta come aperitivo, è il bianco giusto per accompagnare una cena dal sapore delicato.
Ottima con i classici primi piatti a base di pesce, è il vino che può essere servito anche quando si vuole stare leggeri e ci si prepara una semplice insalata nizzarda, con tonno, pomodori e uova.
Vino morbido ma dotato di buona aciditì, in bocca risulta fresco ed equilibrato.
Nasce da uve di Passerina in purezza, vinificate con estrema cura per salvaguardare i profumi più delicati e fini.
Dopo la vinificazione, è previsto solo un veloce affinamento in acciaio della durata di circa due mesi a cui segue un ulteriore periodo di riposo in cantina di almeno un altro mese.