Col De Mez Prosecco Superiore extra dry DOCG
12,00 EUR 9,90 EUR
Descrizione
Un Prosecco, quando è buono e di qualitì, risolve sempre al meglio il rito dell'aperitivo.
E questo Col del Mez Extra Dry di Cantina Colli del Soligo non fa eccezione.
Col de Mez è il nome di una collina che si trova nel cuore della denominazione Conegliano Valdobbiadene.
Caratterizzata da dolci pendii dove le vigne, spesso vecchie, godono di perfette esposizioni e riescono a far giungere a perfetta maturazione le uve.
La vendemmia si svolge tradizionalmente a settembre e viene svolta manualmente.
Le uve, appena raccolte, vengono indirizzate in cantina dove sono trasformate nel più breve tempo possibile per preservare i profumi migliori e più fini.
Il dosaggio, Extra Dry, tipico per la tipologia di vini, rende questa bottiglia piacevole e facile da bere.
Buono come aperitivo, abbiamo detto, il Col de Mez Extra Dry si sposa bene anche con risotti con verdure e piatti a base di pesce.