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Già il nome è tutto un programma.
Testa Balorda, il Grignolino proposto qui da Cantina Aresca, richiama le espressioni usate dalle nonne che richiamano con dolcezza i propri nipotini, impegnati a combinare chissì quale marachella (tanto per restare in tema di vecchie parole desuete).
E chissì.
Magari anche la nostra testa sarì un po' “balorda' dopo aver bevuto una bottiglia di questo piacevole vino.
Perché il Grignolino è così, nobile autoctono piemontese, dì vita a vini di estrema finezza, eleganza e leggerezza.
Vini che possono facilmente ingannare, invitandoci a berne un calice di troppo.
Nel bicchiere, infatti, si presenta di un incredibile colore rosso cerasuolo scarico.
Al naso i profumi sono finissimi e richiamano direttamente quelli della rosa e delle spezie dolci.
Stesse gradevoli sensazioni si ritrovano poi anche in bocca, dove rivela anche un grande equilibrio tra tutte le sue componenti.