Collezione Kellerei St.Pauls

Descrizione

Il mondo si divide in due: gli appassionati del mare e i fanatici della montagna.

Non c'è nulla da fare.

Per chi ama il calore e la sottile brezza salmastra, la montagna, e tutti i suoi prodotti, rappresentano un incubo.

Per chi appartiene alla seconda categoria, invece, questa è la selezione giusta.

Sono tre bottiglie della Kellerei St.

Pauls, storica cooperativa altoatesina fondata nel 1907 e che oggi riunisce ben 200 soci.

Una bella azienda che produce nel rispetto della natura e dell'ambiente.

E i risultati, buoni per davvero, si ritrovano sempre nel bicchiere.

Un bianco, un sauvignon Blanc, capace di rasserenare gli animi dei bianchisti più incalliti.

Bello, buono e con quella punta di aromaticitì che non guasta mai.

E poi due rossi.

Un Merlot, ricco e intrigante, e la Cuvée IGT, non una bolla, a scapito del nome che potrebbe trarre in inganno i più distratti, ma il classico taglio altoatesino, con Schiava, in netta prevalenza, Lagrein e Pinot Noir.

Un vino sorprendente, perfetto anche servito un grado in meno del solito, magari per un aperitivo a base di salumi e formaggi locali.