Sauvignon Emilia IGT "Come il Vento"
14,00 EUR 10,50 EUR
Descrizione
L'Emilia come il Trentino e l'Alto Adige.
L'Emilia terra di ottimi vini bianchi a base di uve Sauvignon.
Come questo Perticato il Quadri proposto da Il Poggiarello.
Prodotto grazie a una tecnica particolare, la crio-macerazione pellicolare, che permette l'estrazione dei profumi più fini senza rischio di rovinare il quadro di partenza.
Dopo la fermentazione l'affinamento è in serbatoi di acciaio.
Il risultato è un vino piacevolmente aromatico caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Al naso note di sambuco e cera d'api.
In bocca è intenso e concentrato.
Dominano le note di frutta dolce e minerali.
Un vino facile da abbinare.
E' il compagno perfetto per un piatto di spaghetti allo scoglio e secondi di pesce.
La versatilitì non gli manca.