La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2023
49,00 EUR 41,00 EUR
Descrizione
La Dame de Montrose è il secondo vino prodotto da Château Montrose, rinomata tenuta situata nell'appellazione Saint-Estèphe, nel cuore del Médoc a Bordeaux.
Saint-Estèphe è l'appellazione più settentrionale del Médoc, caratterizzata da una posizione privilegiata lungo l'estuario della Gironda.
I vigneti beneficiano di un suolo composto da terrazze di ghiaia mista a sabbia in superficie, con un sottosuolo argilloso.
Questa combinazione garantisce un drenaggio eccellente e una riserva idrica ottimale, permettendo alle viti di prosperare anche durante estati particolarmente secche.
La vicinanza all'estuario, invece, contribuisce a mitigare le variazioni termiche, creando un microclima ideale per la viticoltura.
L'assemblaggio di La Dame de Montrose è composto principalmente da Merlot (61%), seguito da Cabernet Sauvignon (32%), Petit Verdot (5%) e Cabernet Franc (2%).
La sua vinificazione prevede una selezione accurata delle uve, seguita da una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Successivamente, il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri, di cui una percentuale è nuova, per arricchire il profilo aromatico e la struttura tannica del vino.
Colore rosso intenso, al naso offre un bouquet complesso con note di frutta matura come more e prugne, arricchite da sentori di spezie dolci, liquirizia e un tocco di mentolo.
In bocca, il vino si distingue per la sua ricchezza, una texture morbida e tannini eleganti, culminando in un finale fresco e aromatico.