"Buenas Razones" Crianza Rioja DOC 2019

Descrizione

Partiamo alla denominazione.

Quello proposto qui è un rosso che appartiene alla DOCa Rioja, una delle più prestigiose (e in voga) della Spagna.

Lo propone Qui Artis Bodega, una bella realtì capace di coniugare tradizione e innovazione in modo perfetto.

Nasce da una lavorazione di uve Tempranillo e Graciano, maturato in fusti di rovere francese.

Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso brillante con riflessi violacei.

Al naso stupisce per le accattivanti note di vaniglia e pasticceria, mentre sullo sfondo compaiono note di frutti rossi in buon equilibrio con il legno.

In bocca, infine, si scopre un rosso di buon carattere, con un tannino vellutato e rotondo, oltre a una buona aciditì naturale.

Corpo medio e finale morbido, ritornano le note tostate dovute al suo affinamento in botti di rovere francese.

Ideale per accompagnare tutti i tipi di carni rosse, compresi quelli più saporiti come agnello e selvaggina.

Ottimo anche con i formaggi poco stagionati.

Buono oggi, se conservato correttamente in un luogo fresco, buio e tranquillo, evolverì bene in bottiglia per alcuni anni.