"Hedos" Rosè Terre degli Abruzzi IGT 2024

Descrizione

Hedos si ottiene da uve Montepulciano d'Abruzzo e altre varietà a bacca rossa abruzzesi, vinificato in rosa.

E' uno dei vini pensati per l'estate, per celebrare i piccoli piaceri quotidiani (ma non solo) dalla cantina Tollo.

Viene prodotto grazie a una vinificazione attenta delle uve migliori giunte in cantina.

Macerazione a freddo e pigiatura soffice per estrarre solo il meglio del succo.

Fermentazione del mosto, illimpidito, in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Questa metodologia consente di ottenere un rosato di grande precisione aromatica e purezza espressiva, capace di raccontare il vitigno e il suo ambiente.

Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosa salmone tenue.

Al naso è particolarmente ricco e piacevole.

Vi si riconoscono note di buccia di arancia, pesca bianca e fiori di sambuco.

In bocca è vivace e intenso.

Un vino piacevolmente morbido e facile da abbinare con successo su qualunque tavola.