"Salina" Chardonnay Puglia IGT 2022
12,80 EUR 9,75 EUR
Descrizione
Il nome potrebbe trarre in inganno.
Si potrebbe, infatti, pensare a un vino siciliano proveniente dalla bella isola che appartiene all'arcipelago delle Eolie.
E in questo caso si potrebbe pensare a un vino piacevolmente aromatico prodotto a partire da uve di Malvasia.
In realtì questo Salina è un bianco pugliese, prodotto con uve di Chardonnay in purezza e proposto dalla bella cantina Podere 29.
Un bianco freschissimo che presenta una spiccata sapiditì (da cui il nome) e una inequivocabile eleganza.
Vinificato esclusivamente in acciaio, questo Salina si presenta nel bicchiere di un bel colore giallo paglierino intenso e vivace, con profumi persistenti che richiamano la frutta fresca e i fiori bianchi e dolci.
In bocca, invece, spicca per la sua grande freschezza e mineralitì.
Il finale, piacevolmente lungo, è delicatamente sapido e fruttato.
Con un pesce al forno o con una grigliata mista, difficile trovare un vino più azzeccato.