Chteau Citran Haut-Médoc 2021

Descrizione

Oggi ci troviamo nel cuore del comprensorio dell'Haut-Médoc, a nord di Bordeaux.

Qui si trova Château Citran, azienda che vanta una storia centenaria e una tradizione vitivinicola di eccellenza.

I suoi vigneti si estendono su circa 40 ettari, su suoli molto eterogenei.

Un mosaico di ghiaia e sabbia, con calcare e argilla.

Questo particolare substrato, con il clima temperato tipico per la zona, influenzato dalla vicinanza con l'Oceano Atlantico, crea un habitat ideale.

Château Citran è un blend dei tre vitigni nobili tipici della regione: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (20%) e Cabernet Franc (20%).

In campagna è applicata un'agricoltura sostenibile e le lavorazioni del terreno avvengono con metodi tradizionali, evitando l'utilizzo di erbicidi e concimi chimici.

La vendemmia è manuale, per esaltare la naturale freschezza e la qualitì delle uve.

Colore rubino intenso, con riflessi violacei, al naso si resta colpiti dalla ricchezza del bouquet.

Frutti rossi maturi, ribes nero, ciliegia e ribes nero si intrecciano con note di vaniglia, spezie e liquirizia.

Complesso ed elegante, in bocca si rivela morbido, ampio e fruttato.

I tannini sono fini e ben integrati, donando struttura ed equilibrio.

Il finale è lungo e seducente, con note tostate che completano l'esperienza sensoriale.