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Girondo firma un bianco 100% Passerina, capace di unire freschezza e personalitì in ogni sorso.
Il primo impatto è olfattivo: note di pesca matura e fiori bianchi evocano giornate assolate e brezze marine.
In bocca, colpisce per l'equilibrio tra eleganza e vivacitì, con una chiusura pulita e saporita che invita subito al secondo calice.
Perfetto per accompagnare un piatto di linguine alle vongole o una tartare di ricciola, è un vino che sa farsi ricordare, senza mai imporsi.
Servilo a 8–10°C e lascia che parli da sé.