Fish & White

Descrizione

Una selezione speciale per gli amanti del pesce.

Per chi ama alternare un ricco aperitivo a base di crudi di mare, perfetti con un calice di spumeggiante Franciacorta, a una grigliata mista, organizzata con gli amici di sempre, per ripensare alle vacanze passate o programmare quelle ancora a venire.

Il pesce, si sa, richiede delicatezza e freschezza allo stesso tempo.

Un mix perfetto che nella mente di molti è strettamente legato ai tanti buoni vitigni autoctoni del nostro paese.

Come il Vermentino, che dì vita a vini straordinari grazie al sole e alla vicinanza con il mare, o il Greco di Tufo che esalta ogni piatto con la sua spiccata mineralitì.

Se poi il pesce è l'ingrediente di un piatto piacevolmente speziato, allora la scelta non può che cadere su di un vino che abbia anche una componente leggermente aromatica.

Quel tanto che basta a rendere goloso anche il piatto più sofisticato.

Lombardia, Campania, Sardegna e Sicilia… questa selezione non potrì deluderci.