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Fontana del Fongo è il tipico vino della Valpolicella: leggero, secco e di medio corpo.
Ma soprattutto piacevole e gratificante.
Un vino che si beve con estrema facilitì perché è in grado di accompagnare una infinitì di piatti.
Ottimo con i primi piatti gustosi, paste al ragù o risotti alla milanese, è perfetto anche in compagnia di arrosti di vitello e carni bianche in genere.
Insomma, il vero vino a tutto pasto.
Figlio del classico taglio veronese, Corvina (50%), Corvinone (30%) e Rondinella (20%), questo vino si presenta nel calice di un bel colore rosso rubino.
Al naso i profumi sono freschi e fruttati, mentre in bocca risulta gradevolmente morbido e delicato.