"448 slm" Bianco Cuvée Vigneti Dolomiti IGT 2024
9,90 EUR 8,40 EUR
Descrizione
Super intrigante e ruffiano, questo bianco targato Girlan nasce da un taglio di Pinot Bianco al 50%, con Chardonnay e Sauvignon.
Difficile immaginare nulla di più piacevole e centrato.
Il nome “448 s.
l.
m.
' indica il posizionamento geografico del maso della Cantina Girlan che si trova, appunto, a 448 metri d'altitudine.
Vendemmia manuale in cassetta per le diverse varietà che vengono presto conferite in cantina per essere lavorate prima che possano perdere la loro naturale freschezza.
Vinificazione semplice e accurata a temperatura controllata, il vino riposa per un certo tempo sui suoi lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox, acquisendo complessitì e spessore.
Si scopre, così, un vino fresco e caratterizzato da profumi delicati.
In bocca è ben equilibrato, tra aciditì naturale e ricchezza del frutto.
Il tutto reso ancora più piacevole da una leggera nota aromatica.