Clos du Marquis Saint-Julien 2020

Descrizione

Partiamo con l'assemblaggio.

Clos du Marquis, Saint-Julien AOC, nasce da un taglio di Cabernet Sauvignon, per il 61%, Merlot per il 33% e Cabernet Franc per la piccola parte restante.

Situato su uno dei terroir più prestigiosi della denominazione Saint-Julien, Clos du Marquis è un vigneto eccezionale, situato a 500 metri dall'ingresso del vigneto di Léoville Las Cases.

Piante di etì matura, capaci di dar vita a frutti di grande concentrazione e complessitì aromatica.

Del resto Saint-Julien è una delle più rinomate regioni vinicole di Bordeaux, conosciuta per la produzione di vini rossi di alta qualitì, noti per la loro eleganza, struttura e longevitì.

Saint-Julien, è bene ricordarlo, si estende su un territorio relativamente piccolo, ma in compenso ospita alcune delle tenute più prestigiose della regione.

Rosso vivo e profondo, questo vino colpisce per la ricchezza del suo bouquet che richiama i piccoli frutti scuri, come i ribes, ma anche la pietra frantumata e la grafite.

In bocca rivela un corpo medio, e un carattere piacevolmente fine e vivace.

Buono fin da subito, è un rosso che richiede alcuni minuti per aprirsi completamente.

Meglio stapparlo con qualche ora di anticipo per lasciare che respiri e si ossigeni lentamente.

Ottimo con antipasti saporiti, salumi e formaggi, ma anche con carni rosse alla griglia e selvaggina.