Montepulciano d'Abruzzo DOC Bisanzio 2024
8,80 EUR 6,80 EUR
Descrizione
Bisanzio, Montepulciano DOP targato Codice Citra, è un bel esempio della potenzialitì del Montepulciano.
Un vitigno ricco di carattere, perfetto per dar vita a vini destinati a un lungo invecchiamento, ma che è anche in grado di esprimersi al meglio in prodotti, come questo, nati per essere goduti fin da giovani.
La vinificazione è tradizionale, con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata.
L'affinamento avviene in apposite vasche di acciaio inox, il mosto viene a contatto con le vinacce attraverso rimontaggi giornalieri che assicurano l'estrazione del colore e dei precursori aromaticiviene passato in botti di legno capaci di esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Colore rosso rubino intenso, al naso presenta un bouquet elegante, in cui sentori di amarena e di frutti di bosco si coniugano a note di pepe nero, cacao e aromi balsamici.
In bocca si rivela un vino pieno, armonico, con un bel tannino, tipico per il vitigno Montepulciano.
Lungo e piacevole è il finale.