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A volte sono i particolari a fare la differenza.
Come in questo caso.
Una bottiglia scura.
Un'etichetta semplice, dal sapore lievemente retrò.
Lo spumante in questione è l'Origine Brut, diventato ormai iconico all'interno del mondo di Valdo.
Realizzato con un'accurata selezione di uve a bacca bianca dal Veneto, secondo una ricetta di vinificazione tramandata nel tempo.
Rappresenta le origini le Prosecco, quando non era richiesto dal disciplinare di produzione l'utilizzo di almeno l'85% di uva Glera.
Orgoglio per il passato e passione per il futuro.
Spumante versatile, è adatto all'aperitivo ma anche ad accompagnamento tutto un pasto, soprattutto se il menù prevede piatti leggeri di pesce o carni bianche.
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, al naso rivela un profumo fine e fruttato che spazia tra il floreale e la mela verde.
In bocca, invece, ha un gusto persistente, vivace e armonioso, con una piacevole dolcezza finale, dovuta al moderato residuo zuccherino.