Grappa Cleopatra Amarone Oro

Descrizione

Preziosa come un gioiello, questa grappa è custodita all'interno di un elegante tubo metallico colorato d'oro e decorato con un'antica scrittura.

Cleopatra ORO è una pregiata grappa proposta da Poli e realizzata esclusivamente con vinacce di Corvina, Rondinella e Molinara, ossia le uve utilizzate per la produzione dell'Amarone della Valpolicella, il più nobile dei vini della regione.

Poli, è bene ricordarlo, è una delle distillerie venete più conosciute al mondo, grazie a una storia di qualitì iniziata nel 1898.

Il processo di lavorazione prevede, in questo caso, l'uso di un innovativo alambicco a bagnomaria, sottovuoto che permette una delicata estrazione di tutte le componenti aromatiche, nel pieno rispetto della materia prima di partenza.

Dopo la distillazione, e prima dell'imbottigliamento, la grappa viene lasciata maturare per circa un anno in barrique, acquisendo un colore giallo ambrato particolarmente bello.

Al naso, frutta secca, vaniglia, cacao e legno fresco lievemente tostato.

In bocca, invece, si scopre un distillato discretamente morbido e sincero, intenso ma elegante.

E' il distillato giusto per chiudere in bellezza ogni serata.