154,00 EUR
Il Global G‑18 Filleting Knife 24 cm è progettato per eseguire con precisione il filettare.
La lama lunga, sottile e flessibile permette di separare la pelle dal pesce con facilità.
Realizzato in acciaio CROMOVA‑18 temprato a 56‑58 HRC, offre resistenza alla corrosione e filo duraturo.
Lunghezza totale circa 37,5 cm e peso ~176 g.
Ideale per chef, appassionati di pesce o uso professionale.
Lavare a mano.
Lunghezza lama: 24 cm
Materiale: Acciaio CROMOVA‑18
Peso: ~176 g
Uso: pesce, filetti, taglio flessibile
Lavaggio: a mano